انواع دستگاه بسته بندي وكيوم :
دستگاه بسته بندي وكيوم :
-
موارد مورد استفاده و كاربردها دستگاه بستهبندي وكيوم
دستگاه بستهبندي وكيوم از روشي كه در آن علاوه بر ضد آب بودن تمام هواي داخل بسته تخليه ميشود استفاده ميكند. در اين روش محصول را داخل يك غشاي پلاستيكي قرار داده و هواي داخل آن را تخليه ميكنيم سپس بسته آببندي ميشود. هدف بستهبندي وكيوم حذف اكسيژن داخل محصول به منظور افزايش عمر مفيد مواد بستهبندي شده ميباشد. روش بستهبندي وكيوم باعث كم كردن رشد باكتريهاي هوازي و قارچ ميشود، همچنين از تبخير عناصر فرار مواد جلوگيري ميكند. در بستهبندي اغلب مواد غذايي خشك مانند غلات و حبوبات، آجيل، گوشت، پنير، ماهي دودي و… از روش بستهبندي وكيوم استفاده ميشود. براي موادي كه امكان از بين رفتن آنها طي فرايند بستهبندي وكيوم وجود دارد (مانند چيپس سيبزميني) از جايگزيني نيتروژن به جاي اكسيژن استفاده ميشود كه همان اثر وكيوم كردن را بر روي محصول خواهد داشت.
دستگاه بسته بندي وكيوم انواع مختلفي از نظر نوع فرايند وكيوم كردن دارد:
وكيوم كنندهي خارجي: فرايند وكيوم كردن در اين نوع دستگاه بستهبندي وكيوم در خارج از آن انجام ميشود به اين معنا كه شما كيسهاي به خارج دستگاه بستهبندي وكيوم متصل كرده و محصول خود را در دستگاه بستهبندي وكيوم قرار ميدهيد سپس دستگاه بستهبندي وكيوم هواي آن را خارج ميكند و كيسه را از طريق مهر و موم كنندهي حرارتي ميبندد تا هوايي وارد آن نشود.
دستگاه وكيوم تككابين:
براي كار با اين نوع دستگاه بستهبندي وكيوم كل محصول بايد به صورت يكجا داخل دستگاه بستهبندي وكيوم تك كابين گذاشته شود. در محصول بسته ميشود و اكسيژن داخل كيسه خارج ميشود سپس در محصول توسط مهر موم كنندهي داخلي دستگاه بستهبندي وكيوم تك كابين بسته ميشود. دستگاه بستهبندي وكيوم تك كاناله معمولا براي تعداد بستهبندي كم تا متوسط استفاده ميشود. همچنين به وسيلهي دستگاه بستهبندي وكيوم تك كانال امكان وكيوم كردن مايعات نيز وجود دارد.
دستگاه بسته بندي وكيوم مواد غذايي روميزي
سيستم كنترل |
PLC |
|
سيستم دوخت |
حرارتي وكيوم |
|
قابليت تزريق گاز ازت |
دارد |
|
حداكثر طول و عرض دوخت |
40 * 1 |
|
حداكثرابعاد بسته بندي ( cm ) |
40*40*10 |
|
توان مصرفي |
1000 وات تك فاز |
|
سرعت كار |
4 بسته در دقيقه |
|
قيمت ( تزريق گاز ازت ) |
|
|
قيمت ( بدون تزريق گاز ) |
تماس بگيريد |
امروزه انواع جديدتري از دستگاه وكيوم وارد بازار شده است كه امكان بسته بندي وكيوم تعداد بالايي از محصولات را در مدت زماني كوتاه به ما ميدهد:
دستگاه وكيوم اتوماتيك تسمهاي:
محصول داخل كيسه و بر روي تسمهي دستگاه وكيوم اتوماتيك ي گذاشته ميشود سپس تسمه به صورت اتوماتيك محصول را به داخل كابين هدايت ميكند و فرايند وكيوم مانند دستگاه وكيوم دوكابين انجام ميشود. مزيت استفاده از دستگاه وكيوم اتوماتيك تسمهاي سرعت بالاي آن و امكان بسته بندي اشياي بزرگ ميباشد.
وكيوم حرارتي:
دستگاه وكيوم حرارتي براي صنايع بزرگ و كه سرعت بالاي بستهبندي نياز دارد استفاده ميشود و محصولات به صورت حرارتي در داخل دستگاه وكيوم حرارتي وكيوم ميشود. در دستگاه وكيوم حرارتي امكان تغيير راحت رنگ بستهبندي ضخامت آن و حتي شفافيت آن وجود دارد كه مزيتي بزرگ محسوب ميشود.
دستگاه وكيوم دوكابين:
دستگاه وكيوم دوكابين داراي دوكابين است كه ميتواند به طور همزمان دو محصول را وكيوم كند. عملكرد دستگاه وكيوم دوكابين نيز با دستگاه وكيوم يك كابين تفاوت دارد به اين صورت كه بعد از وكيوم كردن و آببندي، كابين دوباره پر از هوا ميشود و فشار كابين تمام هواي باقيمانده را نيز خالي ميكند. از اين محصول براي بستهبندي تعداد متوسطي از محصولات استفاده ميشود. همچنين از دستگاه وكيوم دو كابين ميتوان براي وكيوم كردن مايعات نيز استفاده كرد. اين دستگاه اغلب براي بستهبندي محصولاتي مانند: گوشت تازه، گوشت فرآوري شده، پنير، شكلات و آبنبات و قوطيهاي خالي استفاده ميشود.
دستگاه بسته بندي وكيوم دو كابين ايستاده
سيستم كنترل |
PLC |
سيستم دوخت |
حرارتي وكيوم |
تعداد كمپرسور مكنده |
2 عدد |
حداكثر طول و عرض دوخت |
55 * 1 |
ابعاد محفظه ( cm ) |
57*58*12 |
توان مصرفي |
2300 وات تك فاز/3 فاز |
سرعت كار |
8 بسته در دقيقه |
ابعاد دستگاه : |
60*60*56 |
قيمت ( تزريق گاز ازت ) |
تماس بگيريد |
قيمت ( بدون تزريق گاز) |
تماس بگيريد |
اطلاعات تماس
آدرس دفتر مركزي : تهران - خيابان پانزده خرداد - پله هاي نوروزخان - پاساژ پرسپوليس - طبقه همكف - پلاك 40/3
تلفن : 55593932-021
فكس : 55595169-021
مديريت فروش : 3994102-0912 (رنجبران)
مديريت فني : 4355908-0912 (رنجبران)